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Prisma de Frank Haasnoot, donde la luz se refracta en seis colores, dando forma a 50 creaciones únicas. El aclamado chef holandés muestra sus clásicos influyentes junto con creaciones nuevas y actualizadas en este libro de debut. Con técnicas innovadoras, formas distintas y amor por la artesanía hecha a mano, Prisma es una celebración de colores, creatividad y el equilibrio perfecto entre estética y sabores intensos. Experimente el enfoque artístico inspirado en el punk de Haasnoot que forja su estilo único e identificable. Deje que este libro lo inspire y encienda su pasión por el hermoso arte de la repostería.