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Un fundidor de chocolate pequeño es perfecto para derretir y templar pequeñas cantidades de chocolate. Tiene capacidad para 3 kg de chocolate en un recipiente extraíble de acero inoxidable. El calentamiento por inducción garantiza temperaturas precisas y estables, lo que reduce los riesgos relacionados con el agua. Este dispositivo compacto es fácil de limpiar y ofrece una respuesta rápida y estabilidad. Ideal para crear decoraciones de chocolate y dulces y sumergir artículos más pequeños. A los chefs caseros les encanta el fundidor de chocolate Mol d'Art para hacer deliciosos postres a base de chocolate.
Características: Fusión indirecta, Calentamiento en seco, Calentamiento por inducción con termostato mecánico regulable. Viene con un recipiente extraíble de acero inoxidable completo con una cubierta resistente.
Especificaciones: diámetro: Ø 310 x 180 mm, peso: 1,7 kg CA: 110 V, consumo de energía: 70 W.
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