Cacau & Chocolate

Na Zucchero Canada, somos apaixonados por cacau e chocolate e oferecemos uma ampla gama de produtos que mostram a beleza e os sabores desses ingredientes requintados. Acreditamos que trabalhar com o melhor chocolate e cacau é essencial para criar criações de chocolate verdadeiramente excepcionais e únicas.

Nossa coleção orgulhosamente apresenta cacau venezuelano e peruano de origem sustentável, meticulosamente escolhido para garantir qualidade excepcional. Esses grãos de cacau são conhecidos por seus sabores complexos, frutados e aromáticos, resultado do terroir, clima e solo únicos encontrados nessas regiões. Com esses grãos, podemos criar chocolates que capturam verdadeiramente a essência de sua origem.

Além do Cacau

Para ajudá-lo em sua jornada de fabricação de chocolate, também fornecemos uma variedade de ferramentas e equipamentos de precisão. Nossa seleção inclui moldes de policarbonato para chocolate, que permitem criar formas complexas e detalhadas de chocolate com facilidade. Também oferecemos moldes de silicone, que são versáteis e ideais para criar diversos designs de chocolate. E para derreter e temperar o chocolate, temos derretedores de chocolate confiáveis ​​que garantem uma textura suave e consistente.

Nossa gama de ferramentas é proveniente de marcas renomadas como máquinas Pavoni Italia, Martellato, Chocolate World e FBM Boscolo. Essas marcas são conhecidas por sua durabilidade, funcionalidade e design inovador, tornando-as as companheiras perfeitas para qualquer chocolatier ou entusiasta de panificação.

Seja você um chocolatier profissional procurando criar chocolates requintados para seus clientes ou um padeiro caseiro apaixonado que deseja experimentar diferentes sabores e designs, nossos produtos são projetados para ajudá-lo em todas as etapas do processo de fabricação do chocolate. Acreditamos que, combinando o melhor cacau venezuelano e peruano com a precisão e inovação de nossas ferramentas, você pode elevar suas criações de chocolate a novos patamares.